【浜松・浜名湖名産】白焼・蒲焼うなぎ専門店　うなぎの井口

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活きのよく良質な浜名湖名産のうなぎを、丁寧に白焼に焼き上げ、店主厳選の塩、ポン酢しょうゆ、わさび醤油をお付けしました。
うなぎ本来の風味を味わうならこの本格白焼セットがおすすめです。

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ふっくらと焼き上げた良質な浜名湖名産の白焼に、蒲焼のたれをセットにいたしました。
白焼のまま召しあがったり、付属のしおりで3分で蒲焼に調理できたりと便利なセットです。

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浜名湖名産の井口オリジナルのたれ「井口の極味」で蒲焼に焼き上げました。温めるだけで簡単に召し上がれます。
手焼きにこだわった蒲焼をご賞味下さい。

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「減塩・糖質制限」の蒲焼たれで焼き上げたセットです。
焼き上げと付属の蒲焼たれは、当店オリジナルの減塩、糖質制限たれ「井口の健美」。地元蔵元「花の舞」の日本酒と減塩しょうゆ、水あめを使用したオリジナルの糖質制限蒲焼たれで、ほのかに香るダシの旨みとすっきりとした甘さが特徴です。

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	焼き立て本格白焼セット	焼き立て白焼セット（たれ付）	本格白焼セット	白焼セット（たれ付）	蒲焼セット	糖質制限蒲焼セット
種類	白焼	白焼	白焼	白焼	蒲焼	蒲焼
タレ		○		○	○	○
調味料	○		○
うなぎの形態	真空なし	真空なし	真空	真空	真空	真空
賞味期限	5日	5日	20日	20日	20日	20日
味の特徴	白焼のまま付属の調味料で素材の美味しさを味わう	白焼のまま召し上がるまたは蒲焼に調理	白焼のまま付属の調味料で素材の美味しさを味わう	白焼のまま召し上がるまたは蒲焼に調理	柔らかい食感でやや甘め	鰹節や昆布だしの旨味も味わうことができる

※賞味期限は発送日よりの日数となります。

うなぎまぶし(レトルト）
柔らかい食感で、ご年配の方、お子様にもおすすめの「うなぎまぶし（レトルト）」。ご飯にのせるも良し。ひつまぶしにするも良し。お茶漬にするも良し。常温保存でき、レンジでチンだけで美味しく召し上がれます。一人暮らしの方や海外へのお土産、防災セットの保存食にも！
糖質制限蒲焼セット・中3本
地元蔵元「花の舞」の日本酒と減塩しょうゆを使用し、鰹と昆布だしの旨味を効かせた、井口オリジナルの和風たれを使用しています。すっきりとした甘さが特徴です。
白焼セット(たれ付き)・大3本
うなぎ本来の味を楽しみたい方には、当店自慢の白焼がおすすめです。ふんわり真空で焼きたての食感が味わえます。フライパンひとつでご自宅で専門店の味に。2年の歳月をかけ開発したオリジナルのたれ『井口の極味』で、簡単に蒲焼にできるしおり付きです。
白蒲セット・2本
うなぎの井口の味がつまった「白蒲セット」。白焼はこだわりの塩、ポン酢、わさび醤油でさっぱりと、蒲焼はオリジナルたれ『井口の極味』で焼き上げた、おすすめセットです。世界に認められた井口の味を、ぜひご賞味ください！

: うなぎの素材の美味しさを味わうことができます。フライパンで3分ほどタレと絡めるとふっくらとした蒲焼にも調理できます。
また、わさび醤油やしょうが醤油、ポン酢醤油、塩をふるなどして召し上がることもできます。蒲焼の調理法について

: 当店の蒲焼は柔らかい食感が特徴です。
お湯で温めたり、真空袋に切り込みを入れ、電子レンジで簡単に調理し召し上がることができます。
当店では、まろやかな甘さが特徴の「井口の極味」で焼き上げた「蒲焼セット」と、昆布や鰹節の和の旨味を味わうことができる糖質制限たれ「井口の健美」で焼き上げた「糖質制限蒲焼セット」の2種類をご用意しております。